Kit kat gigante o como engullir 1.000 kcal por bocado

S.O.S! Es la cena de inauguración de mi casa y no se que hacer de menú! El postres es básico, pero... ¿Qué hacer que cumpla las siguiente características?

• Fácil
• Sin nata y cuanta menos leche mejor
• Sin fruta
• Chocolate is the king (innovar demasiado es arriesgarse mucho mucho)

Una búsqueda por internet... y oh!!!! Lo encontré! Un kit kat gigante!!!! Ya tengo postre para la cena de inauguración de mi casa (el plato principal aun estaba por decidir). Así que manos a la obra

Ingredientes

• 250gr de galletas de barquillo de chocolate (venden el el Mercadona, como no)
• 750 gr de chocolate con leche
• Nocilla
• Un molde de 1l de plumcake

¿Cómo se hace?

• Fundimos 150gr de chocolate, lo dejamos enfriar un poco y lo echamos en el molde de forma uniforme.

• Preparamos el relleno del kit kat. Hacemos montoncitos de galletas (que de adecuen al tamaño del molde, para que quede espacio por todos los lados al meterlas) y usamos como "cemento" nocilla.

• Metemos las galletas en el molde. 

• Fundimos el resto del chocolate, y lo vertemos sobre las galletas cubriendo todo muy bien.
• Dejamos que se enfríe para que solidifique el chocolate.
• Desmoldar (hay que darle golpecitos para que salga bien) y a prepararse para la muerte por chocolate :D

Espero que os gustara chicas!!!!! A mi chico le ha encantado que sobrara :P Creo que la siguiente vez que lo haga será de chocolate negro ^.^

Eso si, el siguiente postre lo sacaré del libro que me regalasteis, muchas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Por muchas más noches como la de ayer

Muak!

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Dentro de 380 días

Si planificar y tomar decisiones nunca me resulta fácil (soy muy indecisa), hacerlo a más de un año vista me resulta prácticamente imposible. ¿Qué se yo que voy a querer comer dentro de un año, qué voy a querer hacer... etc etc? Me resulta un poco absurdo organizar para algo para lo que falta tanto :S La culpa nuestra por meternos en este fregado, está claro jajajaja

Lo de ayer...
-¿Que queréis para ese día?
- No lo sabemos
-o_O

Otra cosa que no recomiendo a nadie es mirar cosas durante San Lorenzo, la muerte! Pero claro, la gente te acojona con que tienes que reservar las cosas con tiempo porque sino te quedas sin sitio. Por suerte una cosa ya está, nuestras horas de sueño nos costó...

Creo que me espera un año muy largo

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Mousse de chocolate Tercer aniversario

Ayer me pasé bastante rato en la cocina. Era una fecha especial y había que hacer una cena especial: chuletas, patatas duquesa, hojaldres... Y de postre no podia faltar algo de chocolate. Miré bastentes recetas y me decanté por una mousse. Mi primera idea era hacer helado, pero sin heladera era mucho engorro.

El mousse lo hice el día de antes, para dejarlo reposar. Aquí va la receta.

Ingredientes (para 6 personas, como poco)

• 200g Chocolate negro
• 200g nata 35% MG
• 100g azúcar
• 3 huevos
• Barquillos para decorar

Elaboración

1. Fundimos el chocolate en el microondas. Para ello lo troceamos y lo metemos en el micro 30' a poca potencia. Removemos y lo volvemos a meter otros 30'. Así hasta que esté totalmente fundido. 
2. Lo reservamos para que se enfríe un poco.
3. Separamos las claras de las yemas.
4. Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas y un poco blanquecinas.
5. Montamos la nata (si partimos de nata líquida debe llevar 24h en la nevera como poco)
6. Mezclamos el chocolate fundido, las yemas y la nata, mezclando bien y con movimientos envolventes.
7. Montamos las claras a punto de nieve.
8. Incorporar las claras al chocolate, con movimientos suaves y envolventes. 
9. Repartir la mousse en donde vayamos a servirlos y dejamos en la nevera varias horas (mejor preparar el día anterior al que se va a consumir)
10. Decoramos con un barquillo cada ración y a comer!

 Tengo que reconocer que es bastante contundente, yo no pude acabármelo!!!!!! Influyó también la comida previa jeje. Pero eso si, estaba rico rico... La ventaja es que ya tengo postre para hoy, mañana... XD

Feliz viernes maj@s!

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Mudanza.end()

Jarl! Tengo esto muy abandonado! Mudanza, trabajo, curso, pereza... Vuelta a dejar desatendido mi vida social online (facebook, twitter y por supuesto el blog). Un blog es lo primero que se abandona, no basta con escribir un post de una frase o una foto como en las redes sociales, sino que hay que "currarse" un poco más el contenido, y claro, eso lleva más tiempo :S

Pero bueno, vamos a hacer un esfuerzo y a escribir algo (haciendo tiempo a que no haga tanta chicharra para ir a la piscina :P).

El día 20 de julio, por fin, nos mudamos a la casa nueva. ¡Parecía mentira hace 7 meses! Aunque faltan chorradetas y traer algunas cosas, ya está! Ha sido bastante trabajo: tardes llevando cajas y fines de semana furgoneta arriba furgoneta abajo llevando muebles (no se me olvidará la imagen de la furgoneta con el colchón encima, muy rural).

Esa semana en particular fue intensa en todos los sentidos. A parte de la mudanza nos fuimos cuatro días a Peñíscola (me apunto como pendiente un post) y el mismo sábado una paella espectacular del amigo Martin (riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima). Y todo con la cama sin montar y viéndonos durmiendo en el suelo jaja. Pero al final se solucionó todo.

Paella para 12 ¿seguro?

Así que bueno, aunque hay dos habitaciones un poco caos, podemos decir que ya está todo. Aun no me lo creo... Y como dije en su día, la decoración de la entrada se la debemos a Ardaleth. Premio para el que adivine qué se puede leer nada más entrar en la casa :) 

Ahora vendrá lo mejor: las fiestas de inauguración!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Y el/la que quiera puede pasarse a tomar un café cuando quiera

Entrada estilo oriental jaja

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El maestro del Prado

No hay nada como un viaje en bus para leer. Hacía días que no me tocaba, hasta hoy. Gracias a esa hora de viaje he podido acabarme "El maestro del Prado" de Javier Sierra

 

Comencé a leerlo antes de la visita del autor a Huesca. Me acerqué al Matadero para ver su presentación y me firmara mi ejemplar de "El ángel Perdido". Sin decir nada sobre el argumento del libro, fue desgranando información sobre obras que hay en el Prado que ocultan un mensaje, que son más de lo que parecen. Invitaba a leer el libro para descubrir más... Un cuadro que detalló en profundidad fue "El jardín de las delicias". Todos sabemos como es, pero verlo cerrado... ya no es tan normal. El contraste con su interior es evidente. Y la "otra" interpretación que sugirió cuadra totalmente con los dibujos.

El libro, como todos los de esta temática, me engancha (soy una friki de los mensajes ocultos, sectas secretas...). Además te hace estar consultando en internet los datos que van saliendo para ponerte en contexto y saber de qué están hablando. Y por supuesto necesitas ver el cuadro del que están hablando en ese momento en las páginas. Una manera de culturizar al lector :P

Pero debo reconocer que me he perdido con tanto dato, visionario y hechos... Demasiada información en tan pocas hojas :S Y luego creo que el final es un poco precipitado... te deja a medias.  He pensado al acabar "¿yaaaaa? ¿así acaba?" No se... me pasó ya con otro libro suyo, "Las puertas templarias". 300 hojas para no llegar a profundizar y cortar cuando la cosa se empieza a poner interesante... Debe ser su estilo.

Salvo eso, es un libro ameno (si intentas no recordar todos los datos que hay, claro está) pero podría haber cerrado un poco más el final. Y como conclusión final, habrá que volver al Prado para comprobar todas las teorías que se citan en el libro. A buscar hueco en la agenda!

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Tarta de chocolate blanco y dulce de leche

Más calorías no puede tener :S

Ingredientes

• 180gr de chocolate blanco
• 100ml (1/2 vaso) leche semidesnatada
• Un paquete grande de galletas rectangulares (unas 20/30)
• 200ml de nata para montar
• 1 frasco de dulce de leche
• Lacasitos

     Para la cobertura

• 100g de chocolate negro
• 100ml (1/2 vaso) de nata para montar
• 50g de mantequilla

Preparación

1. Montamos la nata bien fría y la dejamos reservada en la nevera. Las varillas de la batidora van estupéndamente!
2. Troceamos el chocolate blanco y lo fundimos al microondas, removiendo constantemente y vigilándolo muy bien que no se queme. Lo dejamos enfriar, sin que solidifique
3. Añadimos al chocolate fundido la nata montada muy poco a poco y mezclando con movimientos envolventes para que no baje la nata. Reservamos en la nevera.
4. Preparamos el molde.
5. Mojamos galletas en la leche (a la que habremos echado un chorrito de ron) y ponemos una capa en el molde.
6. Añadimos la mitad de la mousse de chocolate blanco y extendemos
7. Añadimos otra capa de dulce de leche (sin pasarse de gruesa o será un poco empalagoso)
8. Nueva capa de galletas (mojadas en leche), mousse y dulce de leche
9. Acabamos con una capa de galletas
10. Reservamos en la nevera durante unas horas (yo continué la receta al día siguiente, para que solidificara bien)
    
    
    
11. Preparamos la cobertura: calentamos la nata y la mantequilla, y cuando esté a punto de hervir sacamos del fuego y echamos el chocolate troceado y removemos hasta que esté totalmente deshecho.
12. Dejamos enfriar unos minutos
13. Sacamos la tarta, la desmoldamos y la ponemos sobre una rejilla con una fuente debajo y echamos el chocolate por encima, cubriendo todo.
14. Decoramos con los lacasitos y sin tocar, que se enfríe.
15. A la nevera, y a degustar!!!!!!!!!!

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Busy!!!!!

Trabajar
Casa
Maldades
Perretes

STOOOOOOOOOOP
<kit_kat>
Madre mía!!! Tengo miles de post pendientes y no me da tiempo de nada:

• Receta de la tarta de chocolate blanco
• Película Rompe Ralph
• etc etc

Mi nuevo trabajo, la casa, los preparativos de la boda de una amiga, los perros y los quehaceres domésticos me ocupan todo mi tiempo. ¡No tengo tiempo ni de leer!

Espero que esto sea pasajero, sino vamos mal :P
</kit_kat>

A seguir currando...

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