¡Feliz tercer cumpleaños!

Hoy cumplimos 3 años juntos. 3 años de vida, 3 años desde que nos convertiste en padres. 3 años conociéndonos, aprendiendo, improvisando... ¡Cómo pasa el tiempo!

Ese día fue un punto de inflexión en nuestras vidas, nos cambió para siempre.  Y pensar que en unos meses ya irás al colegio... Ya no existe el bebé, ahora eres un niño.

Un niño movido (mucho), bastante retador y con una facilidad asombrosa para sacarnos de nuestras casillas. Pero también muy cariñoso, camelador, lenguatrapo y cada vez más gracioso. Mi pequeño palito.

Y en breve tendrás un hermanito (espero que no tengáis que compartir cumple, quien sabe...) que espero sea un compañero, amigo y apoyo para ti y tú para él.  Y si, nos espera un año duro pero espero que todos los sepamos hacer lo mejor posible para seguir siendo una FAMILIA.

Disfruta de tu día pequeño.

Feliz cumpleaños. Y feliz cumpleaños a sus padres también.

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Sakura

En cuanto me enteré por las redes sociales que Matilde Asensi estaba a punto de publicar un nuevo libro me entusiasmé. El Último Catón, su secuela, En Tierra Firme... me he leido (creo) todos sus libros y me encantan. Así que no podía más que alegrarme y esperar a su lanzamiento.

Además vi que había versíon ¡firmada! por la autora, así que lo encargué y a esperar que llegara...  Y llegó!

Creo que tardé dos días en empezarlo tras recogerlo, abandonando los otros que tengo empezados. Y en 5 días (criaturas, sueño, dolores... mediante) me lo terminé. Vamos, que me enganchó enseguida.

Desde el principio empieza la acción y no da ni unas páginas de tregua. En su línea, es completar una serie de pruebas (como en el Último Catón) hasta conseguir desvelar la sorpresa final. Final que no me esperaba, la verdad...

Otra de las cosas que me gusta de un libro es que me haga "investigar". En esta ocasión tocó aprender un poco de Ukiyo-e (grabados japoneses de los siglos XVII y XX)

Si os gusta la autora, no os defraudará... Y es de lectura fácil y rápida.

Su sinopsis, por si aun tenéis dudas...

Una novela que nos traslada de París a Japón de la mano del pintor Vincent Van Gogh. Una aventura en la que la búsqueda del retrato del doctor Gachet marcará un antes y un después en la vida de sus protagonistas. Matilde Asensi nos sorprende de nuevo resolviendo uno de los enigmas más asombrosos del siglo XX. En 1990 el retrato del doctor Gachet de Van Gogh fue subastado en Christie’s por la cifra récord de ochenta y dos millones y medio de dólares. Lo compró el millonario japonés Ryoei Saito. Enfadado con el gobierno de su país por los impuestos que le reclamaban por el cuadro, Sayto anunció en una rueda de prensa mundial que el lienzo de Van Gogh desaparecería con él. Desde su muerte, en 1996, nada se ha vuelto a saber de la obra en el mundo del arte. Un misterio que ha hecho correr ríos de tinta y ha dado pie a todo tipo de especulaciones.  Matilde Asensi novela su búsqueda y da respuesta a muchas de las incógnitas del enigma de su desaparición. Desde la galería Père Tanguy en París y con la dirección del japonés Ichiro Koga, un grupo heterogéneo de cinco personas desconocidas entre sí emprenderá una aventura que cambiará sus vidas. La enfermera Odette, el galerista Hubert, el artista urbano Oliver, la pintora y galerista on line Gabriella y el manitas John viajarán por Japón sorteando peligros y descifrando enigmas que les guiarán en la búsqueda del cuadro. Por el camino tejerán entre ellos unos lazos invisibles que les llevarán al éxito o al fracaso. 

Feliz día!!!!!
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Casi 38 #VDLN 80

Recta final. Solo puedo estar tumbada en el sofá. Andar 30 minutos me deja KO... Me siento una piltrafa.

Siento no tener cuerpo ni para entrar a comentar, agradeceros vuestras visitas... Me llega justo para hacer burocracia, acabar cursos online que tengo pendientes y como excepción (a primera hora tengo algo de energy) la cita del #VDLN.  No me acerco mucho más al ordenador...

Y es que ya estamos casi casi en la semana 38 y todo me pesa. Pero ya queda poco 💪💪💪

Hoy, la verdad no sabía que canción poner. El otro día (ya no recuerdo cuando) compartí ésta en twitter, y he pensado que por qué no dejarla también por aquí. Porque lo merece... LA DIVA...

Feliz semana y a ver dónde estoy el viernes que viene xDDDDDDD


Por cierto... ¡tenemos plaza en el colegio elegido como primera opción! Muchas gracias a todos por enviarnos tanta suerte ^^
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Primavera #VDLN 79

El miércoles comenzó oficialmente la primavera. Aunque para mi cuerpo hace días que llegó, con tanta alergia, polen, pastillas y demás.

La verdad es que este invierno ha sido un poco de broma, casi no ha hecho frío y poca nieve hemos visto. Miedo me da el verano que nos espera... O morimos de calor o será de esos raros con tormentas. ¡Viva el cambio climático!

A pasar un buen viernes!

Por cierto... Toca pasar por sorteo para conseguir plaza en el cole.  Hay que seguir invocando a la suerte...

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Cheesecake de nocilla

Hacía mucho que no me ponía con las manos en la masa, y como no podía ser pues por fin me he podido organizar para hacer algo.

Hacía mucho tiempo que tenía pendiente hacer un cheesecake, así que me puse a buscar una receta y la elegida fue la de Delicius Martha. Recién salidica del horno la tengo, oigan!!!

Ingredientes

• Base
• 15 galletas tipo oreo (usé las del Mercadona)
• 40 gr de mantequilla sin sal
• Cheesecake
• 500 gr queso tipo Philadelpia
• 90 gr de nata líquida 35% MG muy fría
• 100 gr de nocilla
• 100 gr de azúcar
• 1 cucharada de postre de maizena
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 huevos M a temperatura ambiente
• Cobertura
• 150 gr de nocilla
• 60 gr de nata

Pasos

1. Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo
2. Preparamos un molde desmoldable de 18 cm  con papel de horno
3. Empezamos preparando la base, quitando la crema de las oreo y las machacamos con un mortero
4. Derretimos la mantequilla en el microondas
5. Mezclamos la mantequilla con las galletas trituradas y mezclamos muy bien
6. Vertemos en el molde y chafamos con una cuchara hasta formar una base compacta
7. Horneamos 13 minutos y enfriamos sobre rejilla
8. Bajamos el horno a 150º y comenzamos con la cheesecake
9. Mezclamos el azúcar con la maizena y reservamos
10. Echamos en un bol la nata y el queso y batimos (yo he usado el accesorio de batir de la batidora).
11. Añadir en dos veces el azúcar, batiendo cada vez
12. Añadir la vainilla y volver a batir
13. Echamos un huevo, batimos, echamos el otro huevo y batimos.
14. Separar 1/3 (a ojo) de la mezcla y echar la nocilla. Mezclar bien. Si queda espesa (no fue mi caso) añadir una cucharada de leche.
15. Cogemos el molde y echamos la cheesecake "normal". Damos unos golpecitos para que se distribuya bien
16. A continuación echamos la mezcla con chocolate, cuidando que se quede encima (no como a mi, que ha sido un poco desastre...)
17. Horneamos 50 minutos, apagamos el horno y dejamos la cheesecake otros 50 minutos dentro.
18. Sacamos a una rejilla
19. Preparamos la cobertura: calentamos la nata hasta que comience a hervir y echamos la nocilla. Mezclamos bien hasta que quede una mezcla brillante, y cuando enfríe un poco la echamos en el molde.
20. Metemos en la nevera 
21. Desmoldar y comer

Tarta rápida y fácil, ¿no os parece?

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Día del Padre - recetas fáciles para hacer con niños

Creo que a estas alturas raro es aquella persona que no sepa que mañana es el día del padre. Nos han estado bombardeando a ofertas para regalos para nuestro progenitor, no vaya a ser que no consumamos.

Sí, yo confieso que he comprado algo para el padre de la casa, pero porque soy así de "detallista" y porque me gusta celebrar las cosas. Y casi seguro que mañana cuando salga compraré algún dulce, porque un día sin postre típico no se celebra igual.Y a ver con qué manualidad le sorprende el peque xD

Antes ese día molaba más, porque era fiesta... Ahora no deja de ser un día "normal" en el que los niños suelen salir con un regalo diy para su padre (o abuelo, o figura masculina que "haga de") y el fin de los descuentos para detalles que le puedan gustar.

Que es una chorrada de día. SI. Una excusa más para hacernos comprar (como a mi 🙈). Aunque tampoco veo mal que si el padre ejerce de padre como tal (no ayuda, sino que es corresponsable) a todos nos gustan que nos reconozcan nuestro esfuerzo ¿no?

Si no sois tan cagaprisas como yo (que lo tengo hace un mes no-vaya-a-ser-que-naciera-antes-por-culpa-del-estres) y os ha pillado el toro, o acabáis de decidir que estaría bien que Papá recibiera algo, os dejo unas cuantas ideas para regalos comestibles que podéis hacer con los niños, a elegir según disponibilidad de tiempo, ingredientes disponibles o grado de "mañosismo":

• Galletas de mantequilla. Una receta de galletas muy fácil. También existe la versión con chocolate.
  
  
•  Estrella de hojaldre. Más fácil todavía y solo necesitas hojaldre y nocilla.
  
  
• Trenza de chocolate. Muy parecida a la anterior, pero a mi me gusta mucho más como queda.
  
  
  
• Kit kat gitante. También muy fácil, sin horno y solo necesitas galletas, chocolate y nocilla. Ideal para un detalle y madres sin tiempo.
  
  
  

Tenéis más recetas en el blog, pero creo que estas son las más sencillas y las que menos tiempo e ingredientes requieren para sacarnos de un apuro ;)

Que paséis un buen día



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Invocando a la suerte #VDLN 78

Aquí estoy, mirando cada día como va el proceso de escolarización. Y me va a dar algo. A falta de dos días para que se cierre el plazo, el cole que hemos escogido ya ha recibido solicitudes para llenar 2 de las 3 clases que hay 🙈

Cuando dije que iban a ser los Juegos del Hambre ya me lo olía, pero joder... A ver si baja el ritmo pero indudablemente habrá niños que se queden fuera y tú solo deseas que el tuyo no sea uno de ellos.

Así que este #VDLN lo voy a aprovechar para intentar invocar un poquito a esa suerte... Que entremos todos los que vivimos al lado del cole, y sino que los hados se apiaden de mi y no me hagan ir con un recién nacido y un niño de 3 años a un cole alejado.

Feliz #VDLN

Hoy va a ser un día de esos que da que contar
Y todos juntitos, a gritos, cantando ya están
Porque hoy la suerte ha llamado a tu puerta por fin
Hoy, si le preguntas, seguro que dice que sí

Hoy vas a tener lo que siempre has querido tener
Vas a batir todos los récords sólo por joder
Es el día D, la hora H, uno entre un millón
El día en que Jerry, por fin, es cazado por Tom

Propongo un brindis preventivo
por si acaso todo sale bien
No sobren o no los motivos.
Al centro, pa’ dentro y amén

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