En búsqueda de la tarta perdida

Ya estoy buscando la tarta de mi 31 cumpleaños! Quiero hacerla yo nuevamente (una excusa para hacer de cocinetas, y para complicarme la vida de paso), espero no rajarme en el últmo momento.

Está siendo un trabajo duro, porque tiene que complir varias condiciones:

• De chocolate (o al menos que lleve bastante)
• No muy empalagosa
• Que tenga los materiales (ni moldes raros, ni colorantes imposibles de conseguir...)
• Que no me pase 2 días en la cocina
• Nivel culinario asequible (el resultado tiene que ser comestible, y con aspecto apetecible)

De momento parece que las finalistas son casi todas obra de Alma Obregón:

• Bizcocho de chocolate con crema de nutella 
• Tarta de chocolate del libro "Objetivo Tarta Perfecta" (regalo de mis amigas)
• Tarta de nutella (Pequerecetas)

Seguro que esta lista va creciendo conforme pasen los días y siga buscando...

¿Cuál será la afotunada?

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Pobre Fermin...

Hoy hace una semana de mi m... de día (y de casi un mes que no escribo nada!): tuve mi primer percance con mi coche. Tiene mérito porque es un Golf del 93 con más de 350.000 km en sus ruedas. "Fermín" hace lo que puede, está claro, pero se ve que las últimas excursiones a Zaragoza no le gustaron nada y... pasó lo que era esperable... Aquí comienza "La crónica de cómo me quedé tirada en medio de una rotonda en un polígono en medio de la nada".

Tenía reunión a las 12 en el polígono X de Zaragoza (últimamente solo voy a polígonos --> poligonera!), así que cojo el coche rumbo a chepiland. Hubo antes una señal, el GPS del movil no quería funcionar, estaba claro que no debía (o no iba)  llegar allí. Cojo la salida, a 1 km de mi destino, me meto en una rotonda y al cambiar de marcha oigo CRAC!! y el coche ya no acelera. Total, se me queda el coche parado en medio de la rotonda y se mueve por la inercia. Me arrimo a la derecha lo más posible y nada, que no se mueve... Está en marcha pero no puedo poner velocidad. Salgo del coche, llamo a mi padre de los nervios (mas que nada por apoyo moral) porque estoy parada en un malisisimo lugar (no se como no se me comió ningun coche por detrás).

Tras la terapia telefónica pongo el triangulo y el chaleco fosforito más cool del mundo y que no me toca otra que llamar a Mapfre. Me mandan una grua. Mientras espero todo el mundo mirandome, por supuesto y solo UNA chica me pregunto si necesitaba ayuda (este mundo en el que todo el mundo va a lo suyo nos explotará en la cara tarde o temprano). El de la grúa un cachondo, jurando en hebreo, que si se me veía cara de lista... El listo fue él, que me hizo empujar el coche (al día siguiente me dolía el brazo).

Llamo a mi jefe, porque a la reunión no llegaba ni de coña y me dice q me viene a buscar a la rotonda y que el se encarga de contactar con los otros. Se lleva el coche la grua (tras media hora) y resulta que con los que teníamos que juntarnos... NOS DAN PLANTÓN!!!!!!! Pero eso ya es otro tema...

Por la tarde tenía curso en Zaragoza (para rematar el día) y salí a las 8. ¿Cómo vuelvo? Llamo otra vez a Mapfre y me mandan un taxi (tras otros 20 minutos esperando) y por fin llego a casa. Por supuesto la migraña tuvo que hacer aparición...

Y ese fue mi 26 de septiembre del 2013, para repetir XD

Lo positivo del asunto, que hemos comprobado que el seguro funciona y que el cochecillo se arregló enseguida (no tenía nada grave).

Mañana me toca excursión... ¿aguantará? Espero llegar sana y salva que el sábado nos vamos de boda!

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Fin de semana diferente

Este finde hemos ido a un lugar exótico: Zaragoza! No importaba que hubiera tenido que ir por trabajo tres días, necesitaba más jaja.

Se trataba de un pack de Eventos Aragón:

• Alojamiento durante 1 noche en el Hotel Hiberus.
• Acceso al Spa Ranillas 
• Cena para 2 personas en el Restaurante Buffet Las Palomas 
• Actividad: conducción de 4 deportivos

Lo teníamos planificado hacía meses, desde Mayo concretamente, porque había que elegir fecha para la conducción con tiempo.

Como buenos fatos, antes de ir al hotel pasamos la mañana en Puerto Venecia (Ikea, Leroy Merlin... lo típico vamos) y después de comer nos fuimos para la antigua Expo que es dónde está ubicado. El sitio es enorme, y aunque está un poco incomunicado (solo pasan las lineas circulares de los urbanos) se encuentra fácil. La habitación muy bonita, y teníamos unas vistas a los dos puentes muy chulas. Y el personal muy amable tambíen... Y dentro de lo malo, a 15 minutos andando del tranvía :D

Imagen habitación Hotel Hiberus de http://www.hotelhiberuszaragoza.com

Por la tarde, para descansar de tanta pateada por tiendas, al Spa a relajarnos. A 5 minutos del hotel, y sin límite de tiempo, una gozada!

Spa Ranillas via http://www.lasranillas.com

Tenía lo típico: chorros, sauna, piscina fría, duchas y... una piscina contracorriente!!! Esto último no lo había probado nunca, la muerte. Tenía que agarrarme a la barandilla y hacer bastante fuerza para poder andar. La gente hacía trampa e iba en el sentido contrario y así claro, el agua te llevaba (buuuuuuuuuh!). También tenía una zona donde estabas al aire libre: fresco en la parte de arriba, calorcito en el agua.

Me chocó que en este spa no dieran información sobre las contraindicaciones, de la sauna sobre todo, ya que en teoría si tienes hipertensión no deberías meterte, por ejemplo. Y eso que vi a una chica embarazada, y en el Monasterio de Boltaña nos preguntaron si alguna estábamos en estado para no dejarla entrar. Cosas...

Después de relajarnos en el Spa, nos pusimos "guapos" y nos fuimos al centro (viaje en tranvía incluído). Paseo por la calle Alfonso (para ver tendencias :D ), capuccino en Independencia con tormenta incluída y a cenar en la Plaza del Pilar. El restaurante debe ser típico para ir de Despedida de Soltero, porque vimos varias. Y como el tiempo no acompañaba, al hotel para que el conductor descansara para el día siguiente.

La conducción de los deportivos se realizaba en el Circuito Internacional de Zuera (un poco difícil  de encontrar, la verdad). Ese día, los "conductores" pudieron dar una vuelta pilotando un Hummer, un Audi (A2, creo),  un Mustang Gt de 500 cv y un Ferrari f1 modificado para circuito challenger con 400 cv con un instructor para que no la liaran parda. Y para terminar, una vuelta como copiloto en un Maserati. En principio anunciaron un Porche, pero por causas desconocidas no lo trajeron, bueno... el Maserati no lo esperábamos y allí estaba.

Me hizo mucha gracia ver a todos los chicos con los ojillos brillantes, como el día de Reyes y a las chicas haciendoles fotos. Y como recuerdo... ¡diploma acreditativo! jajajajja. Tras las emociones, vuelta a casa y a revisar las fotos posando con los coches :P

Un finde alternativo, con un poco de todo. Una manera diferente de celebrar un cumpleaños (aunque sea varios meses tarde). Estuvo muy bien, la verdad. La siguiente escapada será por bodorrio, así que dará poco tiempo para hacer cosas...

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Kit kat gigante o como engullir 1.000 kcal por bocado

S.O.S! Es la cena de inauguración de mi casa y no se que hacer de menú! El postres es básico, pero... ¿Qué hacer que cumpla las siguiente características?

• Fácil
• Sin nata y cuanta menos leche mejor
• Sin fruta
• Chocolate is the king (innovar demasiado es arriesgarse mucho mucho)

Una búsqueda por internet... y oh!!!! Lo encontré! Un kit kat gigante!!!! Ya tengo postre para la cena de inauguración de mi casa (el plato principal aun estaba por decidir). Así que manos a la obra

Ingredientes

• 250gr de galletas de barquillo de chocolate (venden el el Mercadona, como no)
• 750 gr de chocolate con leche
• Nocilla
• Un molde de 1l de plumcake

¿Cómo se hace?

• Fundimos 150gr de chocolate, lo dejamos enfriar un poco y lo echamos en el molde de forma uniforme.

• Preparamos el relleno del kit kat. Hacemos montoncitos de galletas (que de adecuen al tamaño del molde, para que quede espacio por todos los lados al meterlas) y usamos como "cemento" nocilla.

• Metemos las galletas en el molde. 

• Fundimos el resto del chocolate, y lo vertemos sobre las galletas cubriendo todo muy bien.
• Dejamos que se enfríe para que solidifique el chocolate.
• Desmoldar (hay que darle golpecitos para que salga bien) y a prepararse para la muerte por chocolate :D

Espero que os gustara chicas!!!!! A mi chico le ha encantado que sobrara :P Creo que la siguiente vez que lo haga será de chocolate negro ^.^

Eso si, el siguiente postre lo sacaré del libro que me regalasteis, muchas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Por muchas más noches como la de ayer

Muak!

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Dentro de 380 días

Si planificar y tomar decisiones nunca me resulta fácil (soy muy indecisa), hacerlo a más de un año vista me resulta prácticamente imposible. ¿Qué se yo que voy a querer comer dentro de un año, qué voy a querer hacer... etc etc? Me resulta un poco absurdo organizar para algo para lo que falta tanto :S La culpa nuestra por meternos en este fregado, está claro jajajaja

Lo de ayer...
-¿Que queréis para ese día?
- No lo sabemos
-o_O

Otra cosa que no recomiendo a nadie es mirar cosas durante San Lorenzo, la muerte! Pero claro, la gente te acojona con que tienes que reservar las cosas con tiempo porque sino te quedas sin sitio. Por suerte una cosa ya está, nuestras horas de sueño nos costó...

Creo que me espera un año muy largo

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Mousse de chocolate Tercer aniversario

Ayer me pasé bastante rato en la cocina. Era una fecha especial y había que hacer una cena especial: chuletas, patatas duquesa, hojaldres... Y de postre no podia faltar algo de chocolate. Miré bastentes recetas y me decanté por una mousse. Mi primera idea era hacer helado, pero sin heladera era mucho engorro.

El mousse lo hice el día de antes, para dejarlo reposar. Aquí va la receta.

Ingredientes (para 6 personas, como poco)

• 200g Chocolate negro
• 200g nata 35% MG
• 100g azúcar
• 3 huevos
• Barquillos para decorar

Elaboración

1. Fundimos el chocolate en el microondas. Para ello lo troceamos y lo metemos en el micro 30' a poca potencia. Removemos y lo volvemos a meter otros 30'. Así hasta que esté totalmente fundido. 
2. Lo reservamos para que se enfríe un poco.
3. Separamos las claras de las yemas.
4. Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas y un poco blanquecinas.
5. Montamos la nata (si partimos de nata líquida debe llevar 24h en la nevera como poco)
6. Mezclamos el chocolate fundido, las yemas y la nata, mezclando bien y con movimientos envolventes.
7. Montamos las claras a punto de nieve.
8. Incorporar las claras al chocolate, con movimientos suaves y envolventes. 
9. Repartir la mousse en donde vayamos a servirlos y dejamos en la nevera varias horas (mejor preparar el día anterior al que se va a consumir)
10. Decoramos con un barquillo cada ración y a comer!

 Tengo que reconocer que es bastante contundente, yo no pude acabármelo!!!!!! Influyó también la comida previa jeje. Pero eso si, estaba rico rico... La ventaja es que ya tengo postre para hoy, mañana... XD

Feliz viernes maj@s!

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Mudanza.end()

Jarl! Tengo esto muy abandonado! Mudanza, trabajo, curso, pereza... Vuelta a dejar desatendido mi vida social online (facebook, twitter y por supuesto el blog). Un blog es lo primero que se abandona, no basta con escribir un post de una frase o una foto como en las redes sociales, sino que hay que "currarse" un poco más el contenido, y claro, eso lleva más tiempo :S

Pero bueno, vamos a hacer un esfuerzo y a escribir algo (haciendo tiempo a que no haga tanta chicharra para ir a la piscina :P).

El día 20 de julio, por fin, nos mudamos a la casa nueva. ¡Parecía mentira hace 7 meses! Aunque faltan chorradetas y traer algunas cosas, ya está! Ha sido bastante trabajo: tardes llevando cajas y fines de semana furgoneta arriba furgoneta abajo llevando muebles (no se me olvidará la imagen de la furgoneta con el colchón encima, muy rural).

Esa semana en particular fue intensa en todos los sentidos. A parte de la mudanza nos fuimos cuatro días a Peñíscola (me apunto como pendiente un post) y el mismo sábado una paella espectacular del amigo Martin (riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima). Y todo con la cama sin montar y viéndonos durmiendo en el suelo jaja. Pero al final se solucionó todo.

Paella para 12 ¿seguro?

Así que bueno, aunque hay dos habitaciones un poco caos, podemos decir que ya está todo. Aun no me lo creo... Y como dije en su día, la decoración de la entrada se la debemos a Ardaleth. Premio para el que adivine qué se puede leer nada más entrar en la casa :) 

Ahora vendrá lo mejor: las fiestas de inauguración!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Y el/la que quiera puede pasarse a tomar un café cuando quiera

Entrada estilo oriental jaja

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