Tarta de chocolate y oreos (y lacasitos)

Nueva receta para seguir con la operación anti-bikini (no tengo remedio). Como este sábado teníamos cena me apetecía preparar un postre, y buscando encontré esta receta facilisima y rapidísima en el blog La Receta de la Felicidad. Además, ¡sin horno!

Confieso que en mi casa somos unos adictos al chocolate, y por tanto tenía todos los ingredientes en casa para poder hacer en 20! minutos esta tarta tan tan rica:

Ingredientes

• 300 ml de nata líquida 35%
• 300 gr de chocolate negro para fundir
• Lacasitos
• 4-5 galletas tipo oreo
• 75 gr de mantequilla
• Lacasitos para decorar

Para la base:

• 300 gr de galletas tipo oreo
• 300 gr de mantequilla fundida

Preparación

1. Primero prepararemos la base de galleta con la que cubriremos el molde. Machacamos las galletas (yo lo hice con un mortero) y las mezclamos con la mantequilla fundida.
2. Cuando esté todo bien integrado cubrimos la base y laterales del molde que queramos usar (mejor si es desmoldable) con las galletas, compactandolas bien para que quede una capa resistente y lo metemos en el congelador
3. Ponemos la nata en un cazo y cuando llegue a hervir retiramos y echamos el chocolate troceado y la mantequilla. Removemos hasta que esté todo bien mezclado.
4. Sacamos el molde y echamos el chocolate 
5. Decoramos con galletas y lacasitos y metemos en la nevera hasta el momento de servir (al menos debería estar un par de horas).
6. Desmoldamos y a disfrutar mmmmmmmmmm

¿Qué os ha parecido? Si la pinta es buena el sabor mucho mejor. Eso si, es MUY contundente. Palabra de chocoadicta ;)

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Fin de semana en Andorra

El fin de semana del 18 de abril fue la fecha elegida para gastar utilizar la caja regalo de La vida es bella que nos regalaron hace más de 6 meses. El pack era “Refugio para dos” que incluye una noche de hotel y desayuno. Elegimos nuestro destino, Andorra, y nos pusimos en contacto con el hotel que queríamos por correo. Reserva realizada!

Así que el sábado por la mañana, sin prisa pero sin pausa, pusimos rumbo al país vecino y en 3 h llegamos sin problemas. Aparcamos a 50 metros del hotel y fuimos a hacer el check in antes de ir a comer.

El hotel que elegimos fue el Hotel Tudel, ubicado en la Plaza Coprinceps en  Escaldes-Engordany, al lado de la calle comercial y de Caldea. Una ubicación estupenda para pasear. No ofrece grandes lujos y se ve algo anticuado, pero la habitación es grande y cómoda.

Dejamos la maleta y nos fuimos a buscar un sitio para comer. Entramos en Asador 120, en todo el meollo. Para comer elegimos uno risotto de setas y foie y otro entrecot a la brasa. Y de postre, algo de chocolate (por supuesto): tarta ópera (ya estoy buscando la receta para intentar hacerla en casa).

Tarta ópera en Asador 120

Y después de comer… a andar claro. Tras una parada técnica en Información para coger mapas y que nos contaran un poco que podíamos hacer y ver, y otra para comprar tabaco (ains…) comenzamos el paseo: zona de compras, centro de Andorra la Vella... Y para terminar hicimos la excursión del camino del Rec del Solá, una ruta que transcurre por un pequeño canal de riego construido en 1880, que fue utilizado para el riego de los huertos situados en las laderas y que permite tener vistas sobre la ciudad.

Iglesia de San Esteban (Andorra la Vella)

Vista desde Rec del Sola

Cenamos en una hamburguesería de estilo americano (que recuerdos del viaje de novios T_T) y cuando empezó a diluviar huimos al hotel.
El día siguiente teníamos planeado ir a Encamp, pero como seguía lloviendo y nos habíamos cogido el bañador... ¡a Caldea! Como no habíamos cogido entrada anticipada nos costó 37€ por barba, por lo que ser más previsores que nosotros  y hacerlo para ahorraros unos eurillos (2,5€ XD).

Caldea es enorme, y tuvimos mala suerte porque los baños romanos estaban cerrados por mejoras. Una pena. Lo que más me gustó, la piscina exterior.
Dato curioso, en la laguna interior, a las media suena música y hacen espectáculos con los chorritos, pompas de jabón.

Fuente: Caldea

Otro espacio que me gustó fue Luz de Wood, perfecto para relajarse.

Fuente: Caldea.com

Y después de tres horas chapoteando, nos fuimos a comer. En esta ocasión fuimos a Tic Tapa, donde también estaba bueno, bonito y barato. En esta ocasión yo probé los canalones y medio entrecot y mi maridín pimientos rellenos (buenísimos) y butifarra a la brasa. El postre fue lo más flojito... una mouse de chocolate muy rara.

Pero tocaba volver a España... tras un paseo para bajar la comida, cogimos el coche y de vuelta para casa. ¡Vaya chaparrón nos esperaba al volver a nuestro país! Por suerte duró poco y llegamos sin problemas poniendo fin a nuestro fin de semana de desconexión, aun con los efectos del Spa en nuestro cuerpo. Aunque eso no hizo que el lunes siguiente fuera menos lunes... Más o menos como todos. Como hoy...

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Galletas de chocolate con chocolate

Lo confieso, he pecado. Adiós operación bikini y adiós todo. Es que es ponerse a hablar con la compañera de hacer postres y apetecer meterme en la cocina.

Y esta vez ha sido muy tocinada: galletas de chocolate con pepitas de chocolate. No tengo remedio. Pero es que el chocolate está taaaaaaan bueno...

Ahí va la receta, que además es sencillísima!

Ingredientes

• Una tableta de chocolate Nestle Postres de 250 gr
• Caja de pepitas de chocolate de 200 gr
• 75 gr de harina
• 150 gr de azúcar moreno
• 50 gr de margarina
• 2 huevos L
• Una cucharadita de aroma de vainilla
• Una cucharadita de sal
• Una cucharadita de levadura química

Pasos:

1. Fundimos al baño maría la tableta de chocolate y dejamos que se atempere un poco
2. Batimos en un bol los huevos. Añadimos el azúcar.
3. Tamizamos el harina sobre el bol, mezclamos y añadimos la levadura, sal y vainilla. Mezclamos
4. Añadimos la margarina al chocolate y mezclamos bien hasta que esté todo incorporado
5. Echamos el chocolate a los huevos y mezclamos. Añadimos las pepitas
6. Enfriar en la nevera al menos durante 30 minutos.
7. Formamos bolitas con la masa, las ponemos sobre la plancha de silicona o el papel de horno separadas (como siempre, estas cosas crecen al cocinarlas) y las aplastamos un poquito.
8. Metemos la bandeja en la nevera unos 10-20 minutos
9. Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas 12-15 minutos. No deben hacerse mucho!!!!!!
10. Les damos la vuelta y acabamos de hornear
11. Enfriar en la rejilla
12. Comer con talento

Puedo aseguraos que saben muchísismo a chocolate, vaya vicio!!!! A mi me han salido más de 20 galletas, demasiadas si intentas controlarte un poco :/ Además por dentro son blanditas, riquísimas.

¡A disfrutarlas y que mañana tengáis un feliz día de San Jorge!

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El Ministerio del Tiempo

El lunes acabó la primera temporada de El Ministerio del Tiempo dejándome un muy buen sabor de boca. 

El Ministerio del Tiempo es una serie española de 8 capítulos que gira en torno a la idea de que hay puertas que nos llevan a momentos del pasado. Estas puertas son controladas por el Ministerio del Tiempo, un ministerio secreto del Gobierno,  para evitar que se cambie la historia tal y como la conocemos.

Cada capítulo lo han ambientado en una época. La serie ya nos ha teletransportado a la movida, a la época nazi, a los años 20, a la época de los Reyes Católicos y a Loarre en 1053!!! 

La ambientación, diálogos… están muy logrados. Aunque parezca mentira, en España cuando queremos hacemos series de calidad, sin recurrir a tópicos.

Viendo la serie me he hecho aún más fan de Velázquez. El carácter tocapelotas que le han puesto ¡me encanta! 

Por suerte han renovado por otra temporada más, por lo que sabremos qué les pasa a los protagonistas (wiiiiiiiiiiii). Toca esperar... esperemos que no mucho

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Cuando no recibes notificaciones de twitter en el móvil

¿No os ha pasado que de repente la aplicación de Twitter ha dejado de enviar notificaciones cuando te mencionan, retwittean...? Vamos, cuando interaccionan contigo.

A mi si, obviamente, si no no estaría escribiendo este post ;) Mi móvil es Android y parecía que estaba todo bien configurado.

Investigué por internet (como no) y el problema es que Twitter tiene un límite máximo de aplicaciones a las que puedes dar permiso de acceso, así que si lo sobrepasas (que no avisa) habrá algunas que dejarán de funcionar. Y eso es lo que me ha pasado.

¿Cómo solucionarlo? Facil... Revocar el acceso a aplicaciones que ya ni sabías que habías habilitado permisos. Para hacerlo hay que entrar en https://twitter.com/ y acceder a la "Configuración" de nuestro Perfil.

A continuación entramos en "Aplicaciones" y pulsamos en "Revocar acceso" en aquellas aplicaciones que ya no queramos utilizar.

El siguiente paso es configurar correctamente el móvil. Acedemos a la aplicación y entramos en la Configuración de nuestra cuenta. Pulsamos en "Notificaciones en el movil" y las activamos. ¡Listo! Ya tendremos notificaciones

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Feria de la Cerveza (en abril, si...)

En Huesca somos mas chulos que un ocho. ¿La fiesta de la cerveza se suele celebrar en octubre? ¡Pues nosotros la hacemos en abril! Si señores, este fin de semana tenemos Feria de la Cerveza en Huesca...

Se celebrará del viernes 10 al domingo 12, con entrada libre.

Podremos degustar comida típica alemana, como codillos y salchichas y nueve variedades distintas de cervezas: alemanas, checas, cerveza negra (riiiiiiiiiiiiiiica), de trigo, nacionales, para celíacos y sin alcohol.

El horario es el siguiente:

• Viernes: desde las 13h hasta la noche. 
• Sábado: desde las 12h de la mañana hasta la noche. 
• Domingo: de 12h a 17 h. 

Lugar: Plaza de Toros de Huesca

¿Os apuntáis? Con este calorcete apetece una cerveza fresquita ;)

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Photoshop - Imagen en blanco y negro con detalles en color

¿Habéis visto alguna vez ese tipo de fotos en las que hay un detalle en color y el resto está en Blanco y Negro? Seguro que sí. Ese efecto es muy habitual cuando se quiere destacar una parte de la foto, como una pareja, una flor...

Hoy os voy a enseñar cómo consigo yo ese efecto con Photoshop, por si tenéis alguna foto en la que queráis aplicarlo.

1. Abrís con Photoshop la imagen que queréis retocar
2. Duplicáis la imagen dos veces y las llamáis "BN" y "Color". Aseguráos que la capa "Color" esté la primera.
3. Seleccionáis la capa "BN" y en el menú "Imagen" pulsáis en "Ajustes" - "Desaturar". Convierte esa capa en una imagen en Blanco y Negro.

4. Elegís la capa "Color"
5. Pulsáis en la herramienta borrador y ajustar el tamaño del pincel
6. Comenzáis a borrar sobre las zonas que queréis en blanco y negro para que aparezca la imagen "BN" que hay debajo.
7. Ajustáis el tamaño del pincel según los detalles requeridos y listo.

Antes y después

¿Qué os ha parecido este efecto? Es muy fácil de hacer cómo veis, solo hace falta un poco de paciencia para borrar los detalles con cuidado :)

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