Correré por ti #VLDN 70

Sigue sin darme la vida para nada... No se que hago. Espero ponerme las pilas, volver a la rutina, comentar... Parece que me voy encontrando mejor así que supongo ayudará.

Hoy no podía dejar de publicar porque es un día importante, al menos por lo que significa.

Cada año, el 19 de octubre se celebra el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama como recordatorio del compromiso de toda la sociedad en la lucha contra el cáncer de mama. El cáncer de mama es el tumor más frecuente en las mujeres occidentales.

Todos conocemos casos. Familiares y amigas que están luchando, que lo han superado o que por desgracia se han ido...

Luego está el caso extremo, el cáncer de mama metastásico. Esas mujeres necesitan que se investigue para tener esperanza de vivir. Existe una asociación que busca que esa enfermedad se cronifique, si podéis ayudar estaréis poniendo vuestro granito de arena.

El domingo es la carrera contra el cáncer en Huesca, y allí estaré. Correré (haré lo que pueda) por ti... Porque aunque seas tu quien esté luchando, no estás sola.

Y recupero esta canción, que ya había puesto, pero hoy toca...

Feliz #VDLN .....................................................................................................................

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Feliz Día del Pilar #VDLN 69

Hoy es festivo para la mayoría (siempre habrá gente a la que le toque pringar). Por delante tres días de descanso.

Hoy nos vamos de excursión al Pirineo.

Hoy es el día grande de Zaragoza, la Ofrenda de Flores. A todos mis amigos zaragozanos os deseo un feliz día, que acabéis muy bien las fiestas. A vosotros os dedico hoy mi Viernes Dando la Nota.

Un VDLN improvisado  gracias a una maldita migraña de tres días y que con la ansia de que llegara el puente no había caído (ya me vale) en que viernes festivo, pero viernes de dar la nota.

¡Va por mis cheposines!!

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Octubre #VDLN 68

Primera semanita de octubre casi vencida.  Empieza a hacer un poco de fresco (por fin), la semana que viene tenemos un día de fiesta (wiiiiiiii). A ver si este mes es mejor que el pasado.

Para este #vdln una canción que me anima. Cuando hay algún marrón me gusta ponerme la BSO de El Gran Showman porque me da un chute de energía. Y esta especialmente... Que conste que ya me gustaba antes de que la cantaran en OT (programa que no sigo pero que por internet me he enterado que han debido hacer una canción grupal o algo. No la he visto)

Así que, octubre. Aquí estoy. Compórtate y se un mes bueno ;)

Feliz VDLN!!!!!!
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Último año de guardería

Tengo esto muy abandonado, lo se. No me da la vida. Necesito organizarme para llegar a todas las cosas que quiero hacer, pero entre las obligaciones y las pocas ganas... obviamente hay cosas que se quedan en la lista de to-dos de manera casi permanente. Fatal.

Intentando resucitar este pequeño rinconcito os vengo hablar, aunque un poco tarde, de la "no vuelta" a la guardería. Digo no vuesta porque aquí el pequeño no ha dejado de ir a su cole en todo el verano salvo las tres semanas que sus padres han tenido vacaciones. Vamos, que un viernes estaba en la clase de 1 año y el lunes siguiente en la clase de 2.

Por lo tanto, este año nuestro Fork ha comenzado su último año de guardería. Ya es de la clase de los mayores... Madre mía, como pasa el tiempo...  ¡La clase de los mayores! ¡Qué el año que viene toca mirar COLEGIO!!!!!!!!

No me hago a la idea... Aún recuerdo lo mal que lo pasé cuando volví a trabajar y él tuvo que ir a la guarde, como viví su primer año... Y ahora es de los mayores. Además de verdad, porque es de abril.

Este año no espera un gran "reto": la retirada del pañal. Que "al colegio tienen que llegar sabiendo pedir pipí".  De momento no le vemos intención, pero sabemos que el momento llegará. Pues que llegue cuando sea. Ya nos avisarán también en la guarde cuando lo vean preparado también.

Otros pequeños "objetivos" para este año podrían ser:

• Mejorar el tema de las comidas. No se como le irá en el comedor del colegio. Desde luego no estarán tan pendientes como en la guardería para que coma. Supongo que ahí será algo así como "no comes, pues te quedas sin ayunas y además castigado". En principio todos los días nos dicen que allí como muy bien, pero en casa no. Ya no se si es que a nosotros se nos chotea o que allí no ven cuando escupe. A saber...
• Hacer caso. Si le dices algo se te ríe en la cara y encima sigue haciendo lo que, por ejemplo, le has dicho que no haga. Un pequeño retador.
• ¡Que deje el chupete definitivamente! Cuando está muerto de sueño todavía lo pide :(

Y creo que ya. Creo que más o menos son asequibles, a ver si lo conseguimos.

Pero sobre todo toca disfrutar del último año de esta etapa. Que penita me da...  Que mayor se hace y cómo pasa el tiempo...

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En bucle #VDLN 67

Eso es lo que pasa cuando viene Fork y dice

"Nene guitarra"

Lo que quiere decir:

Mamá! Ponme la canción de Coco que la quiero escuchar 200 veces seguidas

Y ahí estamos. Todos los días...

Hace los mismos gestos, la vive, la canta... Es el nuevo "Pocoyó" en casa.

A ver, que a mi la película me gusta mucho. Y la música también. Pero todo tiene un límite, que empieza a ser el Despacito de esta casa xD

Y es que aquí vamos por rachas. Y bucles. Si algo gusta, gusta, y se repite hasta que el cuerpo aguante.

Así que, como compartir es vivir, os comparto la banda sonora de mi hogar en la actualidad...

Supongo que todas las criaturas hacen lo mismo, pero ufffff...

Feliz #VDLN
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Lloro... #VDLN 66

Hoy es mi último día de jornada intensiva. El lunes vuelta a la jornada partida T_T

Se que parezco una dramas, pero es que no me apetece nada volver a comer en escopeta, volver a la oficina en plena digestión y llegar a casa a las 18h con suerte. Otra vez a que los días no cundan y a no ver al peque más que unas horas.

En fin, resignación. Pero antes, permitirme mi momento lloriqueo, aunque sea musical ;)

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Bund Cake de Chocolate

¿Qué haces cuanto te has juntado con dos docenas de huevos en casa? Hacer algún lamín para gastarlos, está claro. Me apetecía hacer otro bund cake, de chocolate por supuesto, pero la receta que ya había hecho sólo necesita dos huevos, así que tenía que buscar otra... Y la encontré. ¡Con 5 huevos!

Si bien me gusta más la primera, esta tampoco está nada mal. Es un poco más suave en sabor, pero denso al comer, la verdad.

Utilicé el mismo molde que la ocasión anterior, claro ;)

 Ingredientes

• 200 gr de chocolate para fundir
• 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 240 gr de leche a temperatura ambiente
• 10 gr de vinagre blanco
• 360 gr de harina
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura química
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1/2 cucharadita de sal
• 200 gr de azúcar
• 5 huevos M
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de café soluble

Pasos

1. Derretimos el chocolate en el microondas a la mínima potencia
2. Meclamos la leche con el vinagre. Dejar al menos 10 minutos o hasta que tenga aspecto cortado
3. Tamizamos el hoarina, cacao, levadura, bicarbonato y sal en un bol
4. Batimos la mantequilla con el azúcar
5. Añadimos los huevos uno a uno a la mantequilla, incorporando bien
6.  Incorportamos el chocolate, vainilla y café a la mantequilla
7. Añadimos a la mantequilla 1/3 de la harina. Mezclamos. 
8. Se añade la mitad de la leche a la mezcla y se incoropra bien
9. Añadir otro tercio de la harina y el resto de la leche, mezclar
10. Incorporar el resto de harina
11. Precalentar el horno a 175º con calor arriba y abajo
12. Engrasamos el molde
13. Echamos la masa y golpeamos para que desaparezcan las posibles burbujas
14. Hornear 45 minutos o hasta que al pinchar no salga manchado
15. Sacar y dejar reposar sobre rejilla 10 minutos
16. Desmoldar y enfriar totalmente sobre rejilla

¡A comer!

Espero que os haya gustado la receta...

Besicos

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